{"id":3651,"date":"2026-01-28T17:17:58","date_gmt":"2026-01-28T16:17:58","guid":{"rendered":"https:\/\/umwelthaus-pinneberg.de\/?page_id=3651"},"modified":"2026-02-20T18:11:25","modified_gmt":"2026-02-20T17:11:25","slug":"ein-foej-im-entdeckergarten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/umwelthaus-pinneberg.de\/?page_id=3651","title":{"rendered":"Ein F\u00d6J im Entdeckergarten"},"content":{"rendered":"\n

Deine T\u00e4tigkeiten im Entdeckergarten:<\/h4>\n\n\n\n

Schulklassen & Kindergruppen im Garten betreuen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

In unserem Garten bieten wir f\u00fcr Schulklassen Module an, die die Themen des Unterrichtes, wie Getreide, Wasser, Biene, Ern\u00e4hrung und Apfel in Kleingruppen aufnehmen und ganzheitlich erfahrbar machen.<\/p>\n\n\n\n

Gemeinsam mit vielen Ehrenamtlichen wird dies an drei Tagen pro Woche angeboten. Im Jahr genie\u00dfen rund 1.000 Kinder diese Angebote. In den Schulferien werden Angebote f\u00fcr Kitas und Ferienbetreuungen angeboten. In Zusammenarbeit mit Tr\u00e4gern der freien Jugendhilfe finden regelm\u00e4\u00dfige Besuche von Kindergruppen im Garten statt, die betreut werden. Eine Mitarbeit an der Weiter- und Neuentwicklung von Angeboten und Modulen ist gerade in der kursfreien Winterzeit wichtiger Teil der Aufgaben.<\/p>\n\n\n\n

Entdeckergarten unterwegs<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zusammen mit dem Umweltp\u00e4dagogen des Umwelthauses geht es an die Schulen des Kreises und wir unterst\u00fctzen Sch\u00fcler*innen bei der Umsetzung von Projekten, wie z.B. einer nachhaltigen Schulgartenentwicklung und -gestaltung, Sch\u00fclerfirmen mit Ideen zu BNE und machen Ern\u00e4hrungsbildung.  Aktionen auf z.B. Streuobstwiesen mit einer mobilen Apfelsaftpresse oder die Unterst\u00fctzung von Sch\u00fcler*inneninitiativen bei Aktionswochen an Schulen sind eine sinnvolle M\u00f6glichkeit der Umsetzung von Bildung f\u00fcr nachhaltige Entwicklung.<\/p>\n\n\n\n

Pflanzen, Ernten & Verarbeiten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gemeinsam planen und realisieren wir als Team den \u201eEssbaren Garten\u201c. Unter anderem durch Gartengruppen mit Kinder- und Erwachsenen. Die angepflanzten Kr\u00e4uter, Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse werden auch gemeinsam verarbeitet und gegessen. Beim Ern\u00e4hrungsmodul werden die Saisonalen Gem\u00fcse geerntet, verarbeitet und zusammen gegessen.<\/p>\n\n\n\n

Wissen \u00fcber den Anbau, die Pflege und die Ernte von Kr\u00e4utern, essbaren Fr\u00fcchten oder Gem\u00fcse wird generations\u00fcbergreifend vermittelt und genauso soll bei Back-, Koch- und Einmachtreffen Wissen \u00fcber Lebensmittel, die Zubereitung und die Haltbarmachung weitergegeben werden<\/p>\n\n\n\n

Entwicklung und Pflege<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Regeneratives G\u00e4rtnern und eine hohe Biodiversit\u00e4t auf dem Gel\u00e4nde sind der integrative Teil des Entdeckergartens. Kompostieren, das Ansetzen von Br\u00fchen und Jauchen, Herstellung von Pyrolyseholzkohle zur Verbesserung der Fruchtbarkeit der Beete, Beete einrichten und Jungpflanzen anziehen, Geh\u00f6lzschnitt incl. Verwendung des Schnittgutes in der Regenerativen Landwirtschaft sind Teil der Aufgaben, die mit einem Team des Entdeckergartens erlernt und umgesetzt werden.<\/p>\n\n\n\n

Artgerechte Tierhaltung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

G\u00e4nse, Enten, H\u00fchner und Kaninchen sind Teil der Umweltbildung. F\u00fctterung und Pflege finden mit Hilfe von einem gro\u00dfen Pool an Helfern statt.<\/p>\n\n\n\n

Fortbildungen und Vernetzung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Vernetzung und Fortbildung mit den anderen F\u00d6Jlern des BUND SH sind Teil des Einsatzes. Hierzu geh\u00f6rt auch der Erwerb einer Juleica (Jugendgruppenleiter.Card) und\/oder eines Imkerscheins.<\/p>\n\n\n\n

Was Du mitbringen solltest:<\/h4>\n\n\n\n