Samstag, den 23.9.2023 von 11.30-14.30 Vogelbeeren sind giftig? Weit gefehlt. Wenn man weiß wie, entsteht aus der Vogelbeere ein Mus, das unfassbar lecker ist. Diese und viele andere Wildfrüchte verarbeiten wir zu einer großen Vielfalt. Holunder, Hagebutten, Brombeeren und mehr werden zu Essig, Ferment, Honig, Fruchtaufstrich…. Gemeinsam kochen und probieren wir in der Outdoor-Küche des […]
