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Aktuelles Termine Veranstaltungen

Adventsbasar

Die Adventszeit nähert sich und damit auch unser Adventsbasar, den wir am Sonnabend, 26.11.2022, veranstalten. Um 11 Uhr geht es los. Selbstgebackene Stollen, Plätzchen und weitere Leckereien aus dem Holzbackofen werden angeboten. Im Entdeckergarten gebundene Adventsgestecke, eingemachte Lebensmittel und viele selbstgemachte Dinge können gekauft werden. Dazu gibt es Punsch und Glühwein. Schaut gern vorbei und […]

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Fermentieren

Die Nachfrage nach unseren drei Kursen „Einfach Fermentieren“ war riesig. Und so ist auch der dritte Fermentierkursus leider schon restlos ausgebucht. Neue Termine kommen 2023.

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Aktuelles Veranstaltungen

Apfelfest

Im Rahmen der bundesweiten Aktion Tag der Regionen feiern wir am 3.10. von 11 bis 17 Ihr unser Apfelfest im Entdeckergarten.  Es wird wieder Apfelsaft gepresst, entweder von eigenen mitgebrachten Äpfeln oder von unseren Äpfeln. Jeder kann auch Äpfel mitbringen und von Rainer bestimmen lassen. Außerdem gibt es: Jede(r) ist herzlich willkommen!

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Aktionsmonat Naturerlebnis

Zwei Veranstaltungen im Umwelthaus Der Entdeckergarten in Rellingen, Tangstedter Straße 101, öffnet im Rahmen des Aktionsmonats Naturerlebnis gleich zwei Mal seine Tore. „Wildkräuter und Bienen, das passt!“ heißt es nicht nur am Sonnabend, 14. Mai 2022, sondern auch eine Woche drauf am Sonnabend, 21. Mai 2022. Jeweils von 11 – 13.30 Uhr wird die Bedeutung […]

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Wildkräuter – Essbares jenseits der Beete, Pesto & Baguette

Tag: Samstag, den 23.4. von 11.00 bis 13.00 UhrOrt: Tangstedter Straße 101 in Rellingen/ Der EntdeckergartenAm Sonnabend nach Ostern führt der Ernährungsberater, Koch und Wildkräuter-Experte Jens Clausen alle Interessierten durch den Entdeckergarten. Gemeinsam werden nicht nur Wildkräuter entdeckt, sondern auch ihre Wirkungsweisen und Einsatzmöglichkeiten erläutert. Nach der Tour durch den Garten wird gemeinsam aus frischen […]

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Newsletter

Newsletter vom 20.2.22

Liebe Umweltbewegte, Das neue Jahr empfängt uns stürmisch, der Garten ist vollgelaufen. Trotz der Widrigkeiten sind wir aktiv: Mittlerweile ist das Eingangstor fast fertig mit neuen Fahrradbügeln und einem Regalladen, in dem wir unsere Produkte zum Verkauf anbieten wollen. Auch Jens hat gearbeitet: es sind umweltpädagogische Angebote zu den Themen Apfel pressen, Brot backen, Bienen […]

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Angebote außerschulischer Lernorte für die Schulen im Kreis Pinneberg

Der Kreisfachberater für Kulturelle Bildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung an den Schulen im Kreis Pinneberg hat eine Broschüre für außerschulische Lernorte herausgegeben. Dabei sind Umweltthemen mit vielfältigen Akteuren beschrieben. Darin sind auch wir, das Umwelthaus Pinneberg, mit dem Entdeckergarten zu finden. Es werden vier Angebote aus unserem Bildungsspektrum aufgeführt: Getreide – vom Korn bis […]

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Entdeckergarten

Terra Preta

Mit unserer Kompostierung produzieren wir terra preta. Es ist eine mit zerriebener Holzkohle versetzte Komposterde. Das Ergebnis: ein lebendiges Material, Grundlage für einen fruchtbaren, gesunden Gartenboden. Ein intakter Boden ist ein komplexes Ökosystem vor allem von unseren kleinen Helfern: Bakterien und Pilze. Die Erde ist ihre Wohnung und Nahrungsstätte. Durch die Anreicherung mit zerriebener Holzkohle […]

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Allgemein Entdeckergarten

Infofilm zum Entdeckergarten