Umwelthaus Pinneberg„Der Geschmack des geteilten Brotes hat nicht seinesgleichen“ Antoine de Saint-Exupéry Und wenn das Brot dann noch gemeinsam selbst gebacken ist, braun und knusprig aus dem Holzbackofen vor uns liegt und duftet, dann erst recht. Seit Oktober 2019 ist unser neuer Holzbackofen in Betrieb. Der Kern der Back-Gruppe bereitet dabei den Backtag vor und mit […]
Der 5.600 qm große „Entdeckergarten“ ist ein individual – und sozialökologisches Projekt und Experimentierfeld.
Am Ende des alten Jahres beginne ich schon gespannt mit dem Blättern der Kataloge nach Gartenneuheiten und Ideen oder denke mit Vorfreude an die weitere Gestaltung des Gartens. Doch es ist das Tun, das mich fasziniert: Wer jemals Schaufel für Schaufel dunkle, duftende Komposterde umgeschichtet oder mit spitzen Fingern behutsam zarte Gemüsekeimlinge pikiert, weiß: Es […]
Sonntag, 1. November 2020 um 15 Uhr
Montag, 2. November 2020 um 10:30 Uhr
Jeden 3. Sonntag im Monat im Entdeckergarten, beginnend mit dem 16. Februar. Zeit jeweils 13-15 Uhr
Termine 21. März 2020, 11-14 Uhr Die Veranstaltung muss leider ausfallen. 26. April 2020, 11-14 Uhr (Zur Zeit wissen wir noch nicht, ob die Veranstaltung stattfinden kann.) Schon im Frühling gibt es eine reiche Auswahl an frischen, wohlschmeckenden Wildkräutern. Bei einem Rundgang über das Gelände des Entdeckergartens zeigt Jens Clausen eine Auswahl, wie sie zu […]