Umwelthaus Pinneberg„Der Geschmack des geteilten Brotes hat nicht seinesgleichen“ Antoine de Saint-Exupéry Und wenn das Brot dann noch gemeinsam selbst gebacken ist, braun und knusprig aus dem Holzbackofen vor uns liegt und duftet, dann erst recht. Seit Oktober 2019 ist unser neuer Holzbackofen in Betrieb. Der Kern der Back-Gruppe bereitet dabei den Backtag vor und mit […]
Der 5.600 qm große „Entdeckergarten“ ist ein individual – und sozialökologisches Projekt und Experimentierfeld.
Jeden 3. Sonntag im Monat im Entdeckergarten, beginnend mit dem 16. Februar. Zeit jeweils 13-15 Uhr
Termine 21. März 2020, 11-14 Uhr 26. April 2020, 11-14 Uhr Schon im Frühling gibt es eine reiche Auswahl an frischen, wohlschmeckenden Wildkräutern. Bei einem Rundgang über das Gelände des Entdeckergartens zeigt Jens Clausen eine Auswahl, wie sie zu erkennen sind und was sonst noch zu beachten ist. Anschließend machen wir aus frischen Wildkräutern ein […]