Tag: Samstag, den 23.4. von 11.00 bis 13.00 Uhr
Ort: Tangstedter Straße 101 in Rellingen/ Der Entdeckergarten
Am Sonnabend nach Ostern führt der Ernährungsberater, Koch und Wildkräuter-Experte Jens Clausen alle Interessierten durch den Entdeckergarten. Gemeinsam werden nicht nur Wildkräuter entdeckt, sondern auch ihre Wirkungsweisen und Einsatzmöglichkeiten erläutert. Nach der Tour durch den Garten wird gemeinsam aus frischen Wildkräutern ein schmackhaftes Pesto gemacht. Für eine passende Verkostung werden aus einem lange gegangenen Hefeteig Baguetts geformt und im Backofen gebacken.
Bitte an kleine Gläser denken, da bestimmt Pesto mit nach Hause genommen werden kann.
Wir bitten um Anmeldung über das Kontaktformular.
Unkostenbeitrag: 15€
Im Anhang: Foto mit vielen Wildkräutern
Weitere Infos zum aktuellen Programm: www.umwelthaus-pinneberg.de
Mit entdeckerfreudigen Grüßen
Uta von Leesen-Wilms
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