Der Entdeckergarten

Der Entdeckergarten ist ein Naturerlebnisraum zur Förderung von nachhaltigem Leben und Umweltschutz. Getragen wird der offene Garten vom Umwelthaus des Kreis Pinneberg und Ehrenamtlichen. Jeder, der achtsam mit Mensch und Tier umgeht, ist herzlich willkommen.

Seit zehn Jahren betreiben Naturbegeisterte zusammen mit der Gärtnermeisterin Eva-Maria Dieckmann von der Gärtnerei Trifolia den Entdeckergarten des Umwelthauses Pinneberg. Gemüse und Stauden gedeihen neben Hühnern, Kaninchen, Enten und Gänsen. Gartenabfälle werden nach dem Prinzip der Terra Preta kompostiert. Die Apfelbäume alter Sorten sorgen für eine gute Apfelernte und die Bienen der Holsteiner Imker für eine gute Bestäubung der Pflanzen und liefern köstlichen Honig.

Seit 2022 ist der Entdeckergarten ein anerkannter „außerschulischer Lernort“. Aufbauend auf den Lerninhalten in der Schule und Kindergarten werden regelmäßig vier Module angeboten. Mehr als 1.000 Kinder nahmen hieran 2022 teil.

Einmal im Monat kann sich jeder Interessierte an dem GartenLeben beteiligen. Monatlich wird hier in größerer Gruppe jahreszeitgemäß zusammen gearbeitet und der Garten zu einem vielfältigen und liebenswerten Lebensbereich weiterentwickelt. Die Treffen sind abgeschlossene Lern- und Arbeitseinheiten. Nach getaner Arbeit wird gemeinsam gegessen.

Bei der GemüseZeit werden immer am Mittwochnachmittag zwischen 16 und 18 Uhr die aktuellen Arbeiten im Entdeckergarten gemeinschaftlich angegangen. Auch für Kinder und Erwachsene, welche die Gartenarbeit erst kennenlernen möchten, sind diese Treffen sehr geeignet.

Monatlich können Erwachsene im Entdeckergarten rund um die Themen saisonal, regional und vor allem nachhaltig kochen, backen oder konservieren. Saisonale Gemüse, Wildkräuter, Essigmutter und Sauerteig spielen einen Sonnabend lang die Hauptrolle in unserer GartenKüche.

Weitere Informationen zu den verschiedenen Bereichen unseres Gartens:

Dörrte, die Solardörrmaschine | Der Holzbackofen | Hühnerleasing | Unsere Bienen | Outdoorküche | Sauna | Streuobstwiese | Das Kaninchenprojekt | Trifolia | Außerschulischer Lernort

Ziele des Entdeckergartens

1. Entwicklung von Vielfalt
2. Einklang von Wildwuchs und Gestaltung anstreben
3. Treffpunkt für Menschen, die Freude am Entdecken und Miteinander in verschiedenen Projekten/Modulen haben
4. Nachhaltige Gartenbewirtschaftung mit Kleintier – Haltung erlebbar machen
5. Erleben/Erlebnisse (natürlicher Rhythmus, Jahreszeiten –phänologisch, Kreisläufe)
6. Methoden ausprobieren (alte Sorten, Anbaumethoden, terra-preta)
7. Veranstaltungsort für das Umwelthaus (Seminare, Geburtstage, regelmäßige Kindergruppen, Ferienangebote)