2026 – unser Jahr im Garten
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Januar
Überraschung – Nachwuchs bei den Enten
Trotz eisiger Kälte überraschte uns unsere Warzenente Mitte Januar mit vier flauschigen und putzmunteren Entenküken.



Apfelbaumschnitt in Theorie und Praxis, Teil 1
Am Freitag, den 23.1.2026 führte Stephan Schuhmacher, Diplom Biologe und Fachmann für Obstbaumschnitt die TeilnehmerInnen des ausgebuchten Workshops in die Theorie des Schnitts junger Apfelbäume (max. 5 Jahre alt) in der gut geheizten Blockhütte des Entdeckergartens ein. Am Sonntag, den 25.1.2026 konnte das Erlernte an den Apfelbäumen des Entdeckergartens umgesetzt werden.
31. Januar, BUND Workshop: Weidenschnitt und Igelburg
Rainer Reischuck: Bei eisigem Wetter trotzen sieben wackere Igelretter der Kälte und erbauten dem Igel eine winterfeste Igel-Burg für den nächsten Winter. Beim Schneiteln der Kopfweiden fielen starke Äste an, die zum Bau eines Winterquartiers in Form einer Pyramide genutzt wurden. Wir waren zufrieden mit diesem Werk und konnten in unserer Holzhütte am warmen Ofen einen heißen Punsch genießen.



Februar
Apfelbaumschnitt in Theorie und Praxis, Teil 2
Im Februar fand ein weiterer Workshop zum Schnitt älterer Apfelbäume statt. Aufgrund der hohen Nachfrage wurde der theoretische Teil des Kurses vom Entdeckergarten in die VHS Haltenbek verlegt.
14. Februar, Nistkastenbau
Hör mal wer da hämmert. Bei unserem sehr gut besuchten Nistkastenbau haben HäuserbauerInnen jeden Alters den Hammer geschwungen und 31 Meisenkästen gebaut.

21. Februar, Fermentationskurs
In diesem sehr beliebten Kurs haben Jens und die TeilnehmerInnen Sauerkraut, Kimchi, Salz-Zitronen und noch einige andere Fermente hergestellt und dabei die Tipps und Tricks erlernt.
Neue Gartengruppe in Aktion
Im Entdeckergarten tut sich etwas. Eine neue Gartengruppe unter der Leistung von Jens hat die Gartensaison eröffnet und ist bereits fleißig am ordentlich am buddeln, pflanzen und säen.
